Los aminoácidos en la dieta

¿Qué son los aminoácidos? 
Los aminoácidos son moléculas que poseen un grupo amino y un grupo carboxílo. Existen aminoácidos esenciales, que son aquellos que nuestro organismo no puede sintetizar por si solo, los cuales son:

• Histidina
• Isoleucina
• Leucina
• Lisina
• Metionina
• Fenilalanina
• Treonina
• Triptófano
• Valina

A lo largo de los años, en concreto estos últimos 50 años,se ha revolucionado todo lo conocido, desde la tecnología hasta la comida. Empezamos a tener constancia de cómo se obtenía la comida, es decir, de los "cuidados" que los animales están sometidos. Por ello muchas personas deciden adquirir un estilo de vida diferente,que les permite rechazar el mecanismo de obtención de los alimentos, vegeterianimo. Los vegetarianos son quellas personas que no consumen carne, como rechazo a la inncesidad de matar animales en exceso. A parte de este, también se encuentra el veganismo, el cual podemos considerar que son un tipo de vegetarianos estrictos, ya que no solo no comen carne sino que no comen nada de origen animal y tampoco lo que se refiere a ropa, articulos de hogar.., lo hacen como rechazo a las condiciones de vida que tienen los animales, de los que obtenemos el alimento.
Hay que tener en cuenta que existen variaciones del veganismo, para que cualquier persona pueda tener uno que se adapta a él o ella:

Aminoácidos en la dieta vegana

Los aminoácidos son la base de las proteínas. Estas en la dieta vegana se obtienen mayoritariamente mediante legumbres, también por otros alimentos como la quinoa, el tofu o los cereales.

Dietas milagro
Actualmente movimientos como el bodypositivity consiguen que muchas mujeres acepten su cuerpo como es y no caigan en los estandartes de moda. Pero desde hace siglos que aquellos estandartes(los cuales suelen cambiar cada siglo)inevitablemente se ven como la belleza absoluta, eso implica que muchas mujeres(adolescentes sobretodo) intenten conseguir las medidas que se requieren, y para ello utilizan las peligrosas dietas "milagro", aquellas que "te prometen" perder peso en poco tiempo. 
Estas dietas milagro ya se han adaptado al veganismo. Las personas ven a los famosos adquiriendo el veganismo y muchos, por el simple hecho de verlo creen que es así de fácil adoptar ese estilo de vida. Muchos de ellos lo intentan sin consultarlo con un especialista o un médico, por ello es que acaban teniendo una dieta llena de déficits alimenticios que les provocan otras enfermedades, por ejemplo; la vitamina B-12, la cual solo se encuentra en alimentos de origen animal, es necesaria tomarla como suplementación y en el caso de que no se tome, la persona en cuestión tendría anemia.
Otros nutrientes necesarios como el calcio o el hierro son difíciles de conseguir mediante verduras y frutas, ya que se tendría que ingerir una cantidad considerable de estos.
Una de las dietas más conociedas es:
La dieta de la fruta, la cual consiste como su nombre lo dice, en comer únicamente fruta.